Bangka Barat Kuliner News

Sangat Enak Dan Lembut Serta Rasanya Luar Biasa, Inilah Ikan Asin Selangat Desa Pusuk Yang Jadi Andalan

Bangka Barat, kabarbelitung.co.id – Masyarakat Kabupaten Bangka Barat khususnya Bangka Belitung tidak asing lagi mendengar Desa Pusuk, tapi kali ini bukan Desa Pusuknya melaikan jenis ikan selangat yang enak dan empuk rasanya.

Masyarakat di Kabupaten Bangka Barat sudah pasti akrab dengan ikan selangat, cuman jarak tempuhnya yang sangat jauh dari Kota Mentok ke Desa Pusuk, Kecamatan Kelapa kurang lebih 68 Km.

Jadi sulitnya mendapatkan ikan tersebut, cuma Masyarakat mendapatkan Informasi bahwa Ikan Selangat Pusuk sangat enak dan lembut untuk dikonsumsi, ini disampaikan oleh Ibu Hamsia warga Mentok bahwa sangat menggemari ikan tersebut tapi belum pernah Mengkonsumsi

“Informasinya Ikan tersebut enak teksturnya lembut emang beda dengan ikan selangat lainnya cuman jaraknya terlalu jauh jadi kami belum pernah konsumsi tapi informasinya seperti itu, ikan selangat Pusuk saat di konsumsi, lembut enak dan mantap tapi jaraknya jauh.” Ujar Hambsia Mentok, Kamis (02/12/2021).

ketua BPD desa Pusuk Joko juga menyampaikan bahwa di tengah pandemi Covid-19 ini salah satu pendukung perekonomian masyarakat di desa Pusuk ia berharap dengan program unggulan ikan asin selangat Desa Pusuk Dapat mendukung perekonomian masyarakat khususnya di Desa Pusuk kecamatan Kelapa

“Ikan di Desa Pusuk ini sudah dimana-mana orang tahu, Jadi jikalau, hasilnya melimpah dan kebutuhan masyarakat telah terpenuhi,rencana akan kami buat program unggulan di desa,Ikan asin Selangat Desa Pusuk.” Ujar joko

Ketua BPD desa Pusuk juga berharap kepada pemerintah Kabupaten Bangka Barat dapat memberikan penyuluhan dan pembinaan cara pengolahan Ikan asin Selangat desa Pusuk, dia juga berharap semoga dengan program ini dapat membantu perekonomian masyarakat

“Kami berharap kepada pemerintah Kabupaten Bangka Barat agar bisa menaungi memberikan pelatihan dan penyuluhan kepada pemuda-pemuda desa pusuk agar bisa membantu dan membimbing cara pengolahan Ikan asin Selangat desa Pusuk.” Harap Joko.

(Red.KB)